Veranstaltungstipp 26.11.: Mycoprotein – von Schimmel- und Ständerpilzen in der menschlichen Ernährung

Vortrag von Prof. Dr. Martin Rühl (Universität Gießen, Institut für Lebensmittelchemie)
in Zusammenarbeit mit dem Naturwissenschaftlichen Verein Karlsruhe e. V.

Eintritt frei